葛飾区生涯学習課 公式note
「フルーツ大福」つくってみませんか?
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「フルーツ大福」つくってみませんか?

葛飾区生涯学習課 公式note

昨年度公開した「子ども食育クッキング」の動画(5本)が完成するまでのエピソードをご紹介します。

…の前に、まず「フルーツ大福」の作り方がわかる動画をどうぞ。最後に食育クイズもありますよ。2分19秒の動画です。

1 みかん大福・いちご大福

たくさんの方に、この動画(下記リンク先から「葛飾区公式YouTubeチャンネル」でご覧いただけます。)をご視聴いただき、「食の楽しさ」に繋がるきっかけになることを願っています。

毎年度、小学生や親子を対象に対面で開催している「子ども食育クッキング」は、応募者多数で抽選になることが多い人気のある講座ですが、昨年度は(今年度も)コロナ禍で全く開催ができませんでした。

このままでは子ども達の「学び」が止まってしまう!と焦り、思いついたのが、今では当たり前になった「動画配信」でした。

さらに、動画配信なら、今まで課題だった”人見知りで参加できない子”や”女子ばかりで参加しづらかった男子”にも、学んでもらえるかも…

どうせ作るなら、クオリティーが高く長くご視聴いただける動画にしたい!
…ここからが長い道のりでした。

①「絵コンテ」作り………誰が作る?
②英語のテロップ入れ………誰が考え、誰に校正してもらう?
③食育クイズとパワポで動画作り………誰が考え、誰が作る?

何人に土下座したことか(心の中で)…。
途中で、この企画は無かったことにされそうになったこともありました…。
この辺りの苦労話は長くなるので、後日紹介していきたいと思います。

それでも、挫折することなく、たくさんの方々にご協力いただき、5本の動画を公開させることができました。

紆余曲折を経てやっと完成させたこの動画を、より多くの方に「食」について学んでいただきたく、ご紹介いたします。

2 梅のねりきり

3 サバそぼろ月見丼

4 しいたけのすまし汁

5 お月見団子

5本の動画、ご覧いただけましたでしょうか。

最近では、葛飾区の新型コロナワクチン集団接種会場(接種後の待機場)で、この動画を流していただいていました。

長く愛される動画になることを願っています。

【予告】

今年度も新しい動画を制作します!お楽しみに!

(2020動画制作担当:菱沼・金子・伊藤)
(文:伊藤)

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