葛飾区生涯学習課 公式note

出会った方々の熱意をお届けしたい。職員の熱い思いをもっと知っていただきたい。参加者を募…

葛飾区生涯学習課 公式note

出会った方々の熱意をお届けしたい。職員の熱い思いをもっと知っていただきたい。参加者を募集するだけでなく、講座当日を迎えるまでのワクワク感を、皆さんとシェアしたい。そんな思いからnoteを始めることにしました。

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遊びのパートナー講座「まちであそぶ ―心の体力をつけよう―」

 葛飾区内で活動する団体「あそぼ★かつしか」との共催で、遊びのパートナー講座(全3回)を開催しました。その様子をご紹介します。 1 ワークショップ  初日は遊びのパートナー講座参加者の大人たちで、いろいろなミニゲームをしました。ペアを作って互いの「違うところ」を探してみたり、指定された単語を、グループで協力して全身を使って表現したり…。  童心に帰ってあそびを実践し、次回の「忍者修行」の準備はバッチリです。 2 忍者修行  忍者修行当日。朝は雨が降っていましたがだんだ

    • かつしかの伝統工芸「江戸べっ甲 アクセサリー教室」

      11月1日~11月15日にかけて、毎週水曜日に3回連続で、かつしかの伝統工芸「江戸べっ甲 アクセサリー教室」を開催いたしました。 本講座は葛飾区認定伝統工芸士の方から、葛飾区の伝統産業を学び、体験を通してその魅力に触れていただく講座となっております。 1回にひとつの作品を完成させ、全3回で3種類のアクセサリーが出来上がりました。 本記事では、そんな講座の様子をご紹介いたします。 第1回 11月1日今回の講座では、葛飾区認定伝統工芸士の山川金作先生に講師を務めていただきました

      • 葛飾の噺家 三遊亭吉馬・仁馬の「笑って学ぶ落語の魅力」実施報告

        去る10月21日(土)に、かつしか区民大学『葛飾の噺家 三遊亭吉馬・仁馬の「笑って学ぶ落語の魅力」』を開催いたしました。 タイトルのとおり、葛飾出身の落語家のお二人を講師にお招きして、楽しみながら落語の奥深さを学び、味わいました。 なお、本講座は「かつしか区民大学区民運営委員会」の企画・運営で実施しました。 落語の歴史今回の講座は前半に落語の歴史についての講義を行い、後半に実際の落語を楽しみました。 講師をお務めいただいたのは、葛飾区出身の若手落語家の三遊亭吉馬さん、三遊亭

        • 一人で作る!家庭で出来るかぼちゃレシピ

          東京聖栄大学附属調理師専門学校と共催で、調理実習講座「一人で作る!家庭で出来るかぼちゃレシピ」を12月2日(土)に開催いたしました。今回は、その様子をご紹介します。 講師によるデモンストレーション今回の講座は、前半は講師によるデモンストレーション、後半が調理実習という構成で実施しました。 まずは、東京聖栄大学附属調理師専門学校の教員である野口 栄 先生より、後半の調理実習で作る「かぼちゃまんじゅう揚げ出汁」「かぼちゃ茶巾包み」の2品と、「かぼちゃのブリュレ」の作り方を教わり

        遊びのパートナー講座「まちであそぶ ―心の体力をつけよう―」

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        • 遊びのパートナー講座
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        • 「かつしか区民大学」講座実施報告
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        • かつしか伝統工芸講座
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        • 区民運営委員会企画講座
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        • 東京聖栄大学公開講座
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        • 食品の科学シリーズ
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        • 子ども食育クッキング「みかん大福・いちご大福」
        • 子ども食育クッキング「お月見団子」
        • 子ども食育クッキング「梅の練りきり」
        • かつしか郷土かるた 団体戦正式ルール
        • 動画で予習!テントの組み立て方

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          国際鍼灸専門学校公開講座「親と子のふれあい教室」

          学校法人鬼木医療学園 国際鍼灸専門学校と共催で、「親と子のふれあい教室」を10月21日(土)、11月18日(土)に開催いたしました。今回はその様子をご紹介します! 疲れた体をケアしましょう! 講師は国際鍼灸専門学校の先生方。前半は、マッサージのやり方を教えていただきました。 まずは、「今からマッサージを始めますよ」という合図の、『軽擦』からスタート。そのあとは、体重をかけてゆっくり背中を押す『圧迫法』や、パーの形に手指を伸ばし物を切るように叩く『切打法』など、先生のお手

          国際鍼灸専門学校公開講座「親と子のふれあい教室」

          焼くとおいしくなる不思議 ―”色白”パイナップルケーキ―

           2023年の夏休みに親子向け講座として開催した「東京聖栄大学連携講座2023 食品の科学シリーズ おいしく変身!食品加工の不思議 ―つくって観察してみよう―」では、東京聖栄大学の先生方が、自由研究に役立つ「食品加工」の不思議について教えてくださいました。  今回は、第4回「焼くとおいしくなる不思議」の講座の様子をご紹介します。講師は、東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科の荒木 裕子先生です。 パイナップルケーキを作ってみましょう!  焼き色が薄い”色白”パイナップルケ

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          ふんわり、ふわふわ!ふくらむ不思議 ―蒸しパン作りに挑戦―

           2023年の夏休みに親子向け講座として開催した「東京聖栄大学連携講座2023 食品の科学シリーズ おいしく変身!食品加工の不思議 ―つくって観察してみよう―」では、東京聖栄大学の先生方が、自由研究に役立つ「食品加工」の不思議について教えてくださいました。  今回は、第3回「ふんわり、ふわふわ!ふくらむ不思議」の講座の様子をご紹介します。講師は、東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科 講師の篠原 優子先生です。 ふわふわの蒸しパンを作るには?  今回の主役は、ふんわりと柔

          ふんわり、ふわふわ!ふくらむ不思議 ―蒸しパン作りに挑戦―

          乳から見える世界いろいろ! ―乳の七変化、チーズの観察―

           2023年の夏休みに親子向け講座として開催した「東京聖栄大学連携講座2023 食品の科学シリーズ おいしく変身!食品加工の不思議 ―つくって観察してみよう―」では、東京聖栄大学の先生方が、自由研究に役立つ「食品加工」の不思議について教えてくださいました。  今回は、第2回「乳から見える世界いろいろ!」の講座の様子をご紹介します。講師は、東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科 教授の谷本 守正先生です。 「乳」と聞いてイメージするものは?  まずは、今回の主役である「乳」

          乳から見える世界いろいろ! ―乳の七変化、チーズの観察―

          ヨーグルトが飲み物に大変身! ―手作り酸乳飲料―

           8月7日・8日に、「東京聖栄大学連携講座2023 食品の科学シリーズ おいしく変身!食品加工の不思議 ―つくって観察してみよう―」を開催しました。  「食品加工」とは、食品を長く、安全に保管するための工夫のことです。今回の講座では、東京聖栄大学で食品加工学や食品開発、食品学を教える先生方と一緒に楽しく、「食品加工」の不思議な世界をのぞいてみました。  今回は、第1回「ヨーグルトが飲み物に大変身!」の講座の様子をご紹介します。講師は、東京聖栄大学 健康栄養学部 食品学科

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          元アナウンサーが教えるテレビ番組の舞台裏とコミュニケーション講座

           2023年9月23日(土)、「元アナウンサーが教えるテレビ番組の舞台裏とコミュニケーション講座」を開催しました。その様子をご紹介します。 1 元アナウンサーが教える、誰もが見ていたテレビ番組の舞台裏  今回は、元アナウンサーの藤井 暁先生にお越しいただき、アナウンサー時代の体験談を交えながら、テレビ番組の裏側や今日から役立つコミュニケーション術についてお話をしていただきました。  藤井先生は、1970~80年代にお茶の間で人気を集めたバラエティ番組「欽ちゃんのどこまで

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          ツボで健康に!やさしい東洋医学講座

           令和5年9月7日(木)と9月21日(木)の2日間にわたり、東京都鍼灸師会会長の小林潤一郎先生を講師にお迎えし、「ツボで健康に!やさしい東洋医学講座」が開催されました。  この講座は、令和元年度から実施していて今年で5年目になります。ほぼ毎回、申込者が100人を超える人気の講座です。  今回は、講座当日の様子をお伝えします。 1日目 東洋医学とは?  1日目は「基礎編」ということで、東洋医学と西洋医学の違いについてや、「気・血・水」のバランスのお話、経絡とツボについてなど

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          つまもので美味しさを倍にする日本人の知恵

           2023年9月30日(土)、東京聖栄大学と共催で、つまもの野菜学講座「つまもので美味しさを倍にする日本人の知恵」を開催しました。その様子をご紹介します。 1 つまものについて、プロのお話を聞いてみましょう!  今回の講師は、株式会社芋松 取締役であり、東京聖栄大学特別講師の伊藤芳光先生です。豊洲市場の仲卸としてつまものを扱うプロの視点から、つまものについてお話をしていただきました。  豊洲市場といえば水産物というイメージがありますが、青果の取引量も大田市場に次いで全国

          つまもので美味しさを倍にする日本人の知恵

          英語コミュニケーションの目的別アプローチ

           2023年8月24日(木)東京理科大学と葛飾区との連携による公開講座「英語コミュニケーションの目的別アプローチ」を開催しました。その様子を紹介いたします。  今回の講座ではマスワナ紗矢子先生に講師を務めていただきました。マスワナ先生は東京理科大学の准教授で、応用言語学を専門としている方です。本日の授業も基礎的な英語力を上げる方法とは違った視点で、英語コミュニケーションに効果的な知識を教えていただきました。  授業の初めに、自己紹介を受講者同士で行いました。今回の講座では

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          「年金講座 特別インタビュー」-社会保険労務士として知ってほしいこと-

          かつしか区民大学「知って、得する年金講座」は平成23年度から毎年2回実施してきており、今年度も令和5年6月10日(土)に、社会保険労務士の辻本悟史先生を講師にお招きして、東立石地区センターにて盛大に開催いたしました。 今回は、そんな「知って、得する年金講座」を協働で企画・運営していただいている、東京都社会保険労務士会 葛飾支部を代表して、支部長の村澤詩子先生に社会保険労務士のお仕事や区民大学との関わりについて特別インタビューをさせていただきました。 1 社会保険労務士とし

          「年金講座 特別インタビュー」-社会保険労務士として知ってほしいこと-

          『絵本作家スギヤマカナヨさんと「ぼくのまちをつくろう」』実施報告

          去る7月22日、かつしか区民大学『絵本作家スギヤマカナヨさんと「ぼくのまちをつくろう」』を開催しました。小学校が夏休みに入ったばかりの時期ということもあり、多くのお子さんが参加され、とても盛り上がりました。今回はその講座の様子をご紹介いたします。 なお、本講座は、葛飾区内で活動する団体「葛飾学校図書館ボランティア連絡会」と協働で開催しました。 「やってみよう!あいうえお」講座の講師を務められたのは、人気絵本作家のスギヤマカナヨさんです。夏休みの子どもたち以上に元気あふれるワ

          『絵本作家スギヤマカナヨさんと「ぼくのまちをつくろう」』実施報告

          かつしかの伝統工芸「手描友禅 オリジナルシャツづくり」

          6月7日~6月21日にかけて、毎週水曜日に3回連続で、かつしかの伝統工芸「手書き友禅 オリジナルシャツづくり」を開催いたしました。 本講座は葛飾区認定伝統工芸士の方から、葛飾区の伝統産業を学び、体験を通して、その魅力に触れていただくために実施しております。 今回も全3回の工程で素晴らしい作品がたくさん生まれました。 本記事では、そんな講座の様子をご紹介いたします。 第1回 6月7日今回の講座の講師をお務めいただいたのは、葛飾区認定伝統工芸士の兵藤修先生です。兵藤先生は東京手

          かつしかの伝統工芸「手描友禅 オリジナルシャツづくり」